好きなもの♪

箕面へは秋にしか出ない

限定のお酒を取りに行ってきたんです。

限定で5000本しか出さないお酒で

私とパパは好きなんです。

はじめは５升徳利に入ってたのを

実家の父がプレゼントしてくれたのが

きっかけです。

５升徳利ってコストが

かかるので５升は作らなくなったそうです。

そこでもう一つにごり酒で４合瓶をゲット

にごり酒は甘いので、めったに飲みませんが、

この濁り酒は去年初めて飲んでおいしかったので忘れずに

ゲットしました。♪

箕面から帰ってその日のうちに濁り酒は

飲んでしまいました。

美味しいお酒を買う予定になってたので

夕食はおでんです。

前日から煮込んであったので

帰ってからは、おでんとにごり酒で

たのしい夕食になりました。

やっぱ　お酒は美味しいね～～♪

凹んだから作ってみた・・

凹み気味の娘が

一人でクッキーを焼きました。

材料から何から何まで・・

といっても

落ち込んでたのでとりあえず

気分なおしにと進めたので

家にあった材料でつくりました。

チョーシンプルです。

それでも本人はなかなかの出来栄えで

カナリ喜んでました。

出来上がった後は兄弟仲よく

取り合いして食べてました。

気分転換になったかな？？？？

秋刀魚定食 さんまが・・

首を横にして見てね・・ｲﾔo((＞ω＜o))((o＞ω＜))oｲﾔ

昨日は美味しそうな秋刀魚があったので

塩焼きにしました。

酢橘をしぼって大根おろしで

秋刀魚は脂がのっていておいしかったです。

小鍋の豆腐は吸い物ですが鉄鍋にいれて

えのき＆わかめ＆ねぎをいれて

ちょっと豪華にみせてみました。

普通の豆腐ですが見た目にだまされて食べてくれます。

酢橘香る秋刀魚で秋を満喫！！

でもハラワタがたべれないのよね～～苦くて＾＾

ハラワタってたべれます？？？

パパの手料理

久しぶりにパパの手料理です。

休みの日は何かと子供の行事が忙しく

なかなか作ってもらえませんでした。

今回は

戻りかつを
　脂がのってて美味しかった～～
　皮も網で焼いて細かく切って大葉と葱で
　あえてくれました。
　香ばしくって幸せを感じました。。

鯵
　少し大きめのきれいな鯵があったので
　それも造ってもらいました。
　新鮮なので身も引き締まっていて
　おいしかったっす。

ホント　調理師の旦那でしあわせ～～

美味しいものを食べてるときが私のしあわせ♪

たこのマリネを作りました。

久しぶりに蛸のマリネをつくってみました。

オリーブオイルとレモン汁でつくったので

さっぱり酸味になりました。

レモンの変わりにグレープフルーツでつくると

あまりお砂糖もいらないし

さらに食べやすいですよ。

やさしい味でクリームシチューの

サイドメニューにピッタリです。

クリームシチューの時　主食はなんですか？

我が家はガーリックトーストをつけます。

食べ盛りの息子がいるのでご飯も炊きます。

パンがなくなるとカレーのように

シチューをご飯にかけて食べてます。

ご飯にかけない人もいるんですよね。

ほかのおうちはどうでしょうか？